בוקר טוב לכולנו! ארוחת בוקר של ארבעה כוכבים ואנו יוצאים להתוודע לאחת מהערים היותר יפות בכל אירופה היא אמסטרדאם. בדרכנו לעיר נבקר בורסת הפרחים המפורסמת של הולנד הנמצאת באלסמיר הסמוכה לאמסטרדם. השוק ססגוני במיוחד והביקור מעניין מאוד. בתום הביקור, נסיעה קצרה ואנו כבר באמסטרדם, דרך רחובותיה הציוריים נגיע ללב הרובע העתיק – כיכר הדאם המפורסמת. נחזה בארמון המלוכה ובכנסיית ההכתרה של מלכי הולנד, נטייל לאורך תעלות, גשרים ובתים עתיקים. כמובן שלא נוותר על הצד היהודי של אמסטרדאם. נבקר בבית אנה פרנק ששימש מקום מסתור לה ולמשפחתה במהלך מלחמת העולם השנייה, נחלוף על פני בית הכנסת הפורטוגזי שהינו עדות לגדולת יהדות הולנד בכלל ויהדות אמסטרדאם בפרט. בסיומו של יום מאוד מעניין נחזור לעת ערב למלוננו.    בערב: שייט תעלות מרהיב באמסטרדם המוארת.